La Madeleine Blanche est une ancienne variété de figuier appréciée pour ses fruits à peau verte et fine, dont la chair claire offre une saveur douce, sucrée et parfumée. Les figues sont de calibre moyen à assez gros selon les conditions de culture. L'arbre est vigoureux, productif et développe un port largement étalé. La récolte intervient principalement en fin d'été, généralement en septembre. Cette variété est adaptée à la consommation fraîche et peut également être utilisée en confiture.
Fiche technique
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