Tilleul à petites feuilles
15,00 €
TTC
Originaire d’Europe, le Tilia cordata est un arbre majestueux au port arrondi et au feuillage dense, offrant une ombre fraîche en été. Rustique et adaptable, il préfère les sols profonds et frais mais tolère les terrains pauvres ou légèrement calcaires. Très mellifère, il attire abeilles et pollinisateurs. Contrairement au tilleul à grandes feuilles, ce sont surtout ses feuilles qui sont consommées : crues en salade au printemps (avril pour les jeunes pousses), cuites après floraison, ou séchées pour créer une farine verte nutritive (10 % de protéines). Sa longévité (jusqu'à 500 ans) en fait un arbre ornemental et écologique précieux.
Fiche technique
- Nom
- Tilia cordata
- Famille
- Malvacées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Frais
Riche - Taille
- 15 à 20m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- Du printemps jusqu'aux gelées
- Utilisation
- Bois d'œuvre
Feuilles crues ou cuites
Trogne
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Originaire d’Europe, le Tilia cordata est un arbre majestueux au port arrondi et au feuillage dense, offrant une ombre fraîche en été. Rustique et adaptable, il préfère les sols profonds et frais mais tolère les terrains pauvres ou légèrement calcaires. Très mellifère, il attire abeilles et pollinisateurs. Contrairement au tilleul à grandes feuilles, ce sont surtout ses feuilles qui sont consommées : crues en salade au printemps (avril pour les jeunes pousses), cuites après floraison, ou séchées pour créer une farine verte nutritive (10 % de protéines). Sa longévité (jusqu'à 500 ans) en fait un arbre ornemental et écologique précieux.