Pommier 'Pay Bou' / 'Calville Rouge d’Été' / 'André Maria Sagarra'
20,00 €
TTC
Le pommier ‘Pay Bou’ est une ancienne variété très précoce du Sud-Ouest, particulièrement présente dans les Pyrénées-Atlantiques, les Landes et le Gers. Ses fruits sont moyens à gros, cylindriques et fortement côtelés, avec un épiderme d'un magnifique rouge pourpre. Leur chair blanche, parfois marbrée de rouge, est tendre, fine, très juteuse et parfumée. Récoltée en août, cette pomme d’été se consomme rapidement car elle se conserve très peu.
Fiche technique
- Nom
- Malus domestica
- Famille
- Rosacées
- Rusticité
- -30°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Bien drainé
Riche - Taille
- 4 à 6 m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- D'août à septembre
- Utilisation
- Fruits crus ou cuisinés
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Le pommier ‘Pay Bou’ est une ancienne variété très précoce du Sud-Ouest, particulièrement présente dans les Pyrénées-Atlantiques, les Landes et le Gers. Ses fruits sont moyens à gros, cylindriques et fortement côtelés, avec un épiderme d'un magnifique rouge pourpre. Leur chair blanche, parfois marbrée de rouge, est tendre, fine, très juteuse et parfumée. Récoltée en août, cette pomme d’été se consomme rapidement car elle se conserve très peu.