Pommier 'Calville Blanc d'été' / ‘Calville d’Août’
20,00 €
TTC
Le pommier ‘Calville Blanc d’été’ est une variété précoce qui se distingue par ses gros fruits aplatis et irrégulièrement côtelés. La chair blanche, fine et fondante, est très juteuse et franchement acidulée, avec des notes citronnées. Rafraîchissante, cette pomme se déguste fraîche dès la récolte, mais convient également aux compotes et à la cuisson. Les fruits mûrissent en été, généralement de fin juillet à août, et se conservent peu de temps : mieux vaut les consommer rapidement après la cueillette.
Fiche technique
- Nom
- Malus domestica
- Famille
- Rosacées
- Rusticité
- -30°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Bien drainé
Riche - Taille
- 4 à 6 m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- De juillet à août
- Utilisation
- Fruits crus ou cuisinés
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Le pommier ‘Calville Blanc d’été’ est une variété précoce qui se distingue par ses gros fruits aplatis et irrégulièrement côtelés. La chair blanche, fine et fondante, est très juteuse et franchement acidulée, avec des notes citronnées. Rafraîchissante, cette pomme se déguste fraîche dès la récolte, mais convient également aux compotes et à la cuisson. Les fruits mûrissent en été, généralement de fin juillet à août, et se conservent peu de temps : mieux vaut les consommer rapidement après la cueillette.