Pommier 'Api Etoilé'
20,00 €
TTC
Connue depuis le XVIIᵉ siècle, la variété de pommier 'Api étoilé' est reconnaissable à ses petits fruits aplatis aux côtes marquées, qui leur donnent une forme d'étoile caractéristique. Sa peau jaune verdâtre se colore de rouge carmin à maturité, tandis que sa chair blanche, fine et croquante offre une saveur douce, juteuse et légèrement parfumée. Récoltée en automne, le fruit se conserve très longtemps, notamment sur l'arbre où il peut rester tout l'hiver sans chuter.
Fiche technique
- Nom
- Malus domestica
- Famille
- Rosacées
- Rusticité
- -30°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Bien drainé
Riche - Taille
- 4 à 6 m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- D'octobre à novembre
- Utilisation
- Fruits crus ou cuisinés
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Connue depuis le XVIIᵉ siècle, la variété de pommier 'Api étoilé' est reconnaissable à ses petits fruits aplatis aux côtes marquées, qui leur donnent une forme d'étoile caractéristique. Sa peau jaune verdâtre se colore de rouge carmin à maturité, tandis que sa chair blanche, fine et croquante offre une saveur douce, juteuse et légèrement parfumée. Récoltée en automne, le fruit se conserve très longtemps, notamment sur l'arbre où il peut rester tout l'hiver sans chuter.