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Baie de mai / Camérisier / Chèvrefeuille Comestible ‘Zojka’
12,00 €
TTC
La baie de mai ‘Zojka’ est une variété polonaise à port dressé formant un arbuste d’environ 1,5 à 1,6 m de hauteur. Ses fleurs jaune pâle apparaissent au début du printemps et ses fruits bleu foncé commencent à mûrir dès la fin mai. Elle se reconnaît notamment à ses gros fruits à la forme plus arrondie, nettement moins allongée que celle de la plupart des baies de mai. Leur saveur douce et délicatement acidulée est agréable fraîche ou transformée. Pour une bonne fructification, il est conseillé de l’associer à une autre variété compatible, notamment ‘Wojtek’, ‘Atut’ ou ‘Duet’.
Fiche technique
- Nom
- Lonicera caerulea var. kamtschatica
- Famille
- Caprifoliacées
- Rusticité
- -40°C
- Climat
- Mi-ombre
- Sol
- Frais
- Taille
- 1,5 à 2m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- De mai à juin
- Utilisation
- Fruits crus ou cuisinés
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La baie de mai ‘Zojka’ est une variété polonaise à port dressé formant un arbuste d’environ 1,5 à 1,6 m de hauteur. Ses fleurs jaune pâle apparaissent au début du printemps et ses fruits bleu foncé commencent à mûrir dès la fin mai. Elle se reconnaît notamment à ses gros fruits à la forme plus arrondie, nettement moins allongée que celle de la plupart des baies de mai. Leur saveur douce et délicatement acidulée est agréable fraîche ou transformée. Pour une bonne fructification, il est conseillé de l’associer à une autre variété compatible, notamment ‘Wojtek’, ‘Atut’ ou ‘Duet’.