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Abricotier 'Pêche de Nancy'
20,00 €
TTC
La Pêche de Nancy est une très ancienne variété d’abricotier originaire de Lorraine, connue depuis le XVIIIème siècle. Son nom peut prêter à confusion : il s’agit bien d’un abricot et non d’une pêche. Elle produit de gros fruits jaune pâle à orangé, souvent marqués de rouge au soleil. Leur chair fine, fondante et juteuse offre une saveur sucrée et musquée, particulièrement parfumée. Le noyau se détache facilement de la chair. La récolte intervient en juillet-août selon les conditions. Sa floraison relativement tardive et sa bonne adaptation aux climats frais en ont fait une variété recherchée au nord de la Loire et dans les régions continentales.
Fiche technique
- Nom
- Prunus armeniaca
- Famille
- Rosacées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
- Sol
- Bien drainé
- Taille
- 4 à 6 m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
- Récolte
- De juillet à août
- Utilisation
- Fruits crus ou cuisinés
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La Pêche de Nancy est une très ancienne variété d’abricotier originaire de Lorraine, connue depuis le XVIIIème siècle. Son nom peut prêter à confusion : il s’agit bien d’un abricot et non d’une pêche. Elle produit de gros fruits jaune pâle à orangé, souvent marqués de rouge au soleil. Leur chair fine, fondante et juteuse offre une saveur sucrée et musquée, particulièrement parfumée. Le noyau se détache facilement de la chair. La récolte intervient en juillet-août selon les conditions. Sa floraison relativement tardive et sa bonne adaptation aux climats frais en ont fait une variété recherchée au nord de la Loire et dans les régions continentales.